Chiabrød

Chiabrød er den ideelle forblanding til dig, der ønsker at bage et saftigt, velsmagende og moderne brød med masser af tekstur. Denne gennemtænkte melmix kombinerer hvedemel og rugmel med sunde chiafrø, hørfrø og bygryn, hvilket giver brødet et fantastisk bid og en flot, rustik krumme. Blandingen indeholder desuden surdej og maltekstrakt, som sammen tilfører brødet en dyb, afbalanceret smagsprofil og sikrer en uimodståelig, sprød skorpe under bagningen.

Blandingen er utrolig alsidig og er den perfekte ledsager til alle dagens måltider – uanset om det nydes friskbagt til morgenmaden, bruges til luksuriøse sandwiches i madpakken eller serveres som tilbehør til en god suppe. Forblandingen æltes nemt sammen med hvedemel, gær og vand, hvorefter dejen hæver og bages med damp for at opnå det helt rigtige professionelle bageresultat. Chiabrød er den ukomplicerede genvej til saftigt hjemmebag med masser af fylde, der mætter godt og bringer ægte bagerglæde direkte ind i dit køkken.