Solbærmjød

Mjødladen’s Solbærmjød er en unik fusion af Lagermjød og solbærvin, skabt med omhu for at balancere sødme, syrlighed og tannin. Denne rubinrøde mjød byder på fyldige bærtoner, frisk syre og rene nuancer af forsommerhonning, som tilsammen skaber en intens smagsoplevelse. Solbærmjøden passer perfekt til milde mørke chokolader, oste og cheesecake, men er også et godt match til lyse kødretter. Et populært tip er at sprøjte Solbærmjød ind i en blød ost, lade den modne og nyde den med gode kiks. Nydes bedst kold for optimal smag.