Harissa

Harissa er en aromatisk krydderi, perfekt til marinering af kød og tilføjelse af dybde og varme til dine retter. Bland Harissa med olie og vend kødet i blandingen, lad det marinere i ca. 1 1/2 time i køleskabet for at opnå en intens smag, før det grilles eller steges. Harissa kan også anvendes som en lækker dip; bland 1 teskefuld Harissa med 2 dl creme fraiche for en krydret og velsmagende dip. Uanset om du bruger den til marinader, dips eller som en smagsforstærker i forskellige retter, bringer Harissa en eksotisk og krydret dimension til din madlavning.

Forvandl dine måltider med den unikke smag af Harissa!